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Entradas
Opções deliciosas para começar a sua refeição
R$ 52,90
Carne de Sol Piauiense
Carne de sol acebolada flambada na cachaça e cubinhos de queijo coalho.
Bolinho de Costela
08 unidades. Servido com molho de tomate defumado.
Croquete de Carne Seca com Abóbora
08 unidades. Servido com molho da casa.
Bolinho de Assado de Panela
08 unidades. Servido com molho da casa.
Bolinho de Bacalhau
06 unidades. Servido com molho tártaro e limão.
Pastéis
Sabores: carne de sol, queijo ou misto, servidos com geléia de maçã e pimenta.
Pastel de Camarão
Servidos com geléia de maçã e pimenta.
Filé com Fritas
Filé trinchado com molho roti e batatas fritas.
Filé 3 Queijos
Filé trinchado, com molho 3 queijos servido com torradas.
Filé de Frango com Bacon
Asinha de Frango Recheada com Queijo
Tulipas de Frango
Coxinhas da asa de frango fritas servidas com molho tártaro.
Camarão Empanado
Camarão empanado servido com molho tártaro.
Camarão ao Alho e Óleo
Isca de Peixe
Iscas de peixe empanadas servidas com molho tártaro.
Panelada
Arrumadinho do Ferreiro
Feijão verde, carne de sol e queijo coalho ralado.
Carne de Sol Piauiense |
Batata Frita
Servido com molho rosé.
Batata Frita Especial
Servido com queijo cheddar e bacon frito.
Caldinho de Feijão
Servido com chips de bacon e ovo de codorna.
Panceta
Servida com molho de goiabada.
Escondidinho de Carne de Sol
Purê de macaxeira, carne de sol desfiada e queijo gratinado.
Coração de Frango com Queijo Coalho
Servido com vinagrete e farofa.
Parmezinho do Ferreiro
Filé à milanesa com molho de queijo.
Torresmo
(Consultar disponibilidade)
Linguiça Toscana
03 unidades. Servido com vinagrete e farofa.
Linguiça Caseira de Frango com Queijo (tradicional)
Servido com vinagrete e farofa.
Linguiça Caseira de Frango com Queijo (apimentada)
Servido com vinagrete e farofa.
Pão de alho
03 unidades
Queijo Coalho Assado
Servido com melaço de cana da casa.
R$ 20,90
R$ 42,90
R$ 35,90
R$ 70,90
R$ 69,90
R$ 29,90
R$ 32,90
R$ 38,90
R$ 69,90
R$ 69,90
R$ 38,90
R$ 33,90
R$ 59,90
R$ 27,90
R$ 9,90
R$ 39,90
R$ 29,90
R$ 29,90
R$ 48,90
R$ 29,90
R$ 17,90
R$ 41,90
R$ 41,90
R$ 15,90
R$ 25,90
R$ 42,90
R$ 42,90
R$ 45,90
R$ 31,90
Churrasco
As delícias do nosso churrasqueiro
R$ 119,90
Picanha 500g
Servido com macaxeira cozida, pão de alho, vinagrete e farofa.
Filé de Carneiro 500g
Servido com macaxeira cozida, vinagrete e farofa.
Costela de Carneiro 500g
Servido com macaxeira cozida, vinagrete e farofa.
Costela de Carneiro |
Carne de Sol Tradicional 500g
Carne de sol de filé servida com macaxeira, vinagrete e farofa.
Frango Desossado com Queijo
Servido com vinagrete, farofa e salada de batatas.
Misto de Carneiro (costela e filé)
Servido com macaxeira cozida, vinagrete e farofa.
R$ 84,90
R$ 64,90
R$ 89,90
R$ 77,90
INTEIRO
R$ 71,90
METADE
R$ 51,90
Principais
Pratos pra se deliciar com toda a família
R$ 164,90
Carne de Sol de Filé
Carne de filé Grelhada guarnecido com arroz biro-biro, banana a milanesa, manteiga de garrafa, paçoca e vinagrete.
Carne de Sol do Sertão
Carne de alcatra grelhada e gratinada com queijo coalho, guarnecido com baião de dois, macaxeira cozida, banana à milanesa, manteiga de garrafa, paçoca e vinagrete.
Filé Medalhão ao Molho Madeira
Filé envolto com bacon, com purê de batata e arroz a grega.
Filé à Parmegiana
Filé à parmegiana, guarnecido com espaguete, purê de batatas e arroz branco.
Moqueca de Peixe
Filé de pescada amarela ao molho com legumes, guarnecido com arroz branco e pirão.
Peixe à Delícia
Filé de tilápia grelhada ao molho guarnecido com arroz à grega.
Peixe à Escabeche
Filé de pescada grelhada servida ao molho escabeche, guarnecido com arroz de brócolis e farofa.
Peixe ao Molho de Camarão
Filé de pescada grelhada ao molho com legumes, guarnecido com arroz branco e pirão.
Filé Medalhão ao Molho Madeira |
Pescada do Ferreiro
Filé de pescada amarela servido com castanha e alcaparras, arroz de alho e legumes.
Bacalhau Gratinado
Escondidinho de Carne de Sol (família)
Escondidinho de Bacalhau (família)
Arroz de Camarão
Arroz de camarão ensopado.
Talharim com Camarão
5€
R$ 139,90
R$ 149,90
R$ 149,90
R$ 149,90
R$ 129,90
R$ 149,90
R$ 168,90
R$ 149,90
R$ 139,90
R$ 99,90
R$ 129,90
R$ 109,90
R$ 129,90
Regionais
O sabor do Piauí em cada garfada
Galinha Caipira ao Molho
Galinha caipira ao molho, guarnecida com arroz branco, pirão e salada da horta.
Galinha Caipira Misturada com Arroz
Galinha caipira misturada com arroz, guarnecida com farofa de ovos, pregado e palitinhos de macaxeira frita e salada da horta.
Frito de Capote
Capote caipira frito, guarnecido com arroz branco e vinagrete.
Frito de Capote |
Capote Caipira Misturado com Arroz
Capote caipira misturado com arroz, guarnecido com farofa de ovos, pregado e palitinhos de macaxeira frita e salada da horta.
Carneiro ao Molho
Carneiro ao molho de leite de coco, guarnecido de arroz branco e salada verde.
Feijoada (somente aos sábados)
Servida com arroz branco, torresmo, laranja e couve.
INTEIRO
R$ 142,90
METADE R$ 92,90
INTEIRO
R$ 142,90
METADER$ 92,90
INTEIRO
R$ 164,90
METADE R$ 109,90
INTEIRO
R$ 164,90
METADE R$ 109,90
R$ 99,90
R$ 49,90
Individuais
Pratos executivos feitos no capricho
R$ 54,90
Carne de Sol do Sertão
Alcatra gratinada com queijo coalho, baião de dois, macaxeira cozida, e paçoca.
Picanha
Picanha, arroz biro biro e batata frita.
Filé à Parmegiana
Filé mignon empanado, arroz branco e purê de batata.
Filé ao Molho Madeira
Filé envolto com bacon e molho madeira guarnecido com purê de batata e arroz a grega.
Filé à Parmegiana Individual |
Frango
Filé de frango grelhado com molho de alecrim, arroz branco e purê de batata.
Peixe ao Molho Lemone
Filé de tilápia, batata rústica e arroz de brócolis.
Salmão ao Molho de Laranja
Salmão grelhado, batata rústica e arroz branco
Terça a sexta no iFood, exceto feriados.
Sexta 11h às 16h no salão.
R$ 54,90
R$ 54,90
R$ 54,90
R$ 38,90
R$ 38,90
R$ 56,90
Saladas
Pra quem deseja uma refeição mais leve
R$ 23,90
Caesar
Alface americana, azeite, ervas, lascas de parmesão, frango, bacon crispies e torradas.
Caprese
Alface crespa e roxa, mussarela de búfala, tomate, manjericão, azeitona preta e molho pesto.
Salada Caprese |
Salada Regional com Feijão Verde
Salada da Horta
Salada de Batata com Maionese
R$ 27,90
R$ 19,90
R$ 13,90
R$ 15,90
Porções
Pra deixar o seu pedido ainda mais saboroso
R$ 18,90
Arroz Branco
Arroz à Grega
Arroz Biro Biro
Arroz de Carneiro Ensopado
Baião de Dois
Baião de Dois Cremoso
Maria Isabel
Arroz do Sertão
Arroz à Grega |
Feijão Tropeiro
Paçoca com Banana
Arroz de Alho
Macaxeira Cozida
Macaxeira Frita
Farofa de Ovos
Purê de Batatas
Banana à Milanesa
R$ 28,90
R$ 28,90
R$ 44,90
R$ 26,90
R$ 32,90
R$ 35,90
R$ 44,90
R$ 28,90
R$ 45,90
R$ 26,90
R$ 15,90
R$ 15,90
R$ 22,90
R$ 18,90
R$ 26,90
Sobremesas
Opções para adoçar o seu dia e o seu paladar
R$ 19,90
Sobremesa do Ferreiro
Abacaxi ou morango com biscoito triturado.
Brownie com Sorvete
Petit Gâteau
Pudim de Leite
Cocada do Ferreiro
Brownie com Sorvete |
Café Espresso
Picolés Quick Sorvetes (consulte o freezer)
R$ 3,90
R$ 24,90
R$ 31,90
R$ 18,90
R$ 21,90
Pra criançada
Pratos especiais pensados e preparados para os pequenos e pequenas
R$ 25,90
Macarrão com Molho Bolhonesa
R$ 25,90
Filezinho Bovino, Arroz e Batata Frita
R$ 35,90
Filé de Frango Empanado, Arroz Branco e Batata Frita
Franguinho em tiras, Arroz Branco e Purê de Batata
